Utfordrende situasjon rundt poteter

Både bearbeida (råskrelt og sous vide) poteter og løse poteter er utfordrende å få tak i, grunnet råvaremangel. Vi er forespeilet rasjoneringer fra leverandør fra uke 19. 

Det er mulig (enn så lenge) å få tak i både gamle og nye poteter til skrelling, noe norsk og noe import. Vi vet ikke hvor lenge framover vi får tak i dette - men ny sesong er ikke i gang før i slutten av juli.

Om manko situasjoner oppstår, kommer vi til å prioritere sykehjem, sykehus o.l.